Aperitivos y Entrantes

- Ajo Blanco de Casas de Don Pedro

Alitas de pollo con salsa de soja y miel

- Almejas con nata

Cake de salmón marinado

Caramelos de foie

Champiñones al ajillo

Champiñones marinados

Chips de plátano

Chips de queso relleno

Coca de calabacines

Coca de pimientos torrados

Coca de Trampó

Coca de verdura

- Cocarrois de cebolla

Cocarrois de coliflor

Colines, picos y grisines...

Croquetas de bollit

Cucharas comestibles con brandada de bacalao

Cucharas de cebolleta para el aperitivo

Ensalada de colores

Ensalada de queso fresco y calabacines

 - Escobas de bruja para el aperitivo

Entrante estrella de Auguste Escoffier - Diseñador de la carta del Titanic

- Ensaladilla rusa

Espirales de hojaldre

Falsos canelones de espárragos

Flan de atún

Frito mallorquín

Gazpacho

Gazpacho de aguacate

- Gazpacho de langostinos con melón

- Gazpacho de sandía a la albahaca

- Gazpacho verde

Hojaldre con dátiles

- Huevos marmolados

Huevos rellenos rebozados

Jamón York con salsa de Jerez

Mejillones al vapor

Melocotones en almibar rellenos

Olivada

Pan preñao

Pastel salado de tres colores

Pastel de "pa amb oli"

Pate de calabazas y nueces

Pate de mejillones

Pencas de aceite en escabeche

- Pimientos rellenos de atún

Piña de quesos

Pudding de atún

Quenelles de quesos fríos

Quesadillas "Slow foot"

Quesitos rebozados

-  Quiche de puerros y gambas

Quiche Lorraine

Salmón marinado con salsa agridulce de eneldo

- Sandwiches de pepino y mantequilla

- Tallarines de pepino con salsas de colores

Tartaletas de pollo y calabacín

Timbal de fideos y queso en su peineta

- Tomates verdes fritos de película

- Tomates rellenos a la marinera

- Tomates rellenos para el invierno

Torta de tomate a la mostaza

- Tortilla de patatas

- Tortilla de patatas rellena de ensalada

-  Trampó
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