Que lo que menos me gusta de la cocina, o mejor dicho de todas las tareas de la casa es fregar platos (bueno, y planchar), es bien sabido por los que me rodean, bendito lavavajillas; Pues hoy un entrante muy refrescante, ligero y que encima no hay que fregar vasitos.
Ingredientes:
Pepinos
Elaboración:
- Cortar los pepinos por la mitad (o en tres partes según lo grandes que sean), pelarlos para darles forma de vasito de licor. Vaciar cada parte con un sacabocados o vaciador de manzanas.
- Preparar una salsa tzatziki, siguiendo esta receta, con la pulpa resultante o si es necesario añadiendo algún pepino extra.
- Rellenar las mitadas de pepino. Decorar con una ramita aromática y servir bien frio.
María.
Que bien nos cuidas! salsa ligerita con pepino, que además me encanta, muy bueno todo, los vasitos son una monada. Un besito
ResponderEliminarQueda muy bien presentado y sin fregar cacharros.
ResponderEliminarBesos.
que bonitosss!!! Me encantann!!!
ResponderEliminarBesitos!!!
Original presentación, es ideal esta receta que ya empieza el calor, al menos por aquí en el sur. Tengo que comentarte que tu receta de las galletas de mantequilla (cofrades) es deliciosa!! la he hecho ya 3 veces y no me canso, están muy muy buenas, he hecho también el glaseado, todo genial, lo único es que yo particularmente no soy muy manitas a la hora de ponerle imaginación en la decoración, pero al margen de eso... fantástica receta!
ResponderEliminarLxx
ORIGINAL FRESCO, DELICIOSO,Y ENCIMA SIN GASTAR CACHARROS, ES QUE NO SE PUDE PEDIR MAS.
ResponderEliminarBESITOS GUAPA.
me encanta la presentacion me parece muy original
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