Tarta Papá Noel

Ya estamos de lleno invadidos por el espíritu navideño, y Papá Noel necesita hacer un alto en su camino para descansar y reponer fuerzas ante la noche que se le avecina, espero que no le afecte la crisis, y pueda repartir muchas alegrías.



Como siempre que hago una tarta para niños el bizcocho de la montaña nevada, era un brownie de chocolate, relleno de buttercream de leche condensada.

Ingrediente para el buttercream:
200gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 gr. de azúcar glas
1 lata pequeña leche condensada

Elaboración:
  1. Batir bien la mantequilla, hasta que cambie de color, y esté casi blanca, con la máquina en marcha verter poco a poco la leche condensanda, por último añadir el azúcar glas hasta integrarla totalmente.
  2. Dejar refrigerar como mínimo una hora antes de utilizar.

Para formar el Papá Noel:
  1. Yo lo modelé con fondant y CMC.  Modelar dos rollitos para las piernas, y dos bolas teñidas de negras darles forma de pera, doblar uno de los extremos de cada bola hacia arriba para lograr los pies.
  2. Para el cuerpo, modelar una pera mas gordita, marcar la parte mas gruesa dejando un hueco para el cinturón.
  3. Para los guantes: modelar una lágrima corta blanca, y practicar un corte en V para separar el dedo de la palma de la mano.  Pegar con agua y cubrir con glasé blanco la unión de la manga y el guante.
  4. Para el cuello:  modelar un rollito de pasta blanca y texturizar.
  5. Formar la cabeza con una pera de pasta de color piel, marcar con el dedo la separación de la frente y la cara, fomar la boca y ahuecar los ojos.  Amasar una bolita como nariz, colorear las mejillas con colorante en polvo rosado y de la punta de la nariz en forma circular.  Con un pincel delinear el contorno del ojo con colorante negro y sombrear el párpado marrón.  Modelar dos lágrimas para las cejas.  Para la barba, estirar un rectángulo de masa, afinar las puntas y marcar con una esteca, pegar debajo de la boca y afinar las puntas. 
  6. Para el gorro:  hacer un cono de color rojo, ahuecar la parta mas gruesa y pegarlo a la cabeza, terminar con una tira blanca texturizada y una bolita en la punta.
  7. Hacer el cinturón con una tira de color negro de medio cm.de ancho y un rectángulo pequeño a modo de hebilla, que pintaremos de dorado.  Formar también una bolita para el botón, ahuecarla con un bolillo y pintarla en dorado.




 Ya queda menos...


 María.

25 comentarios:

  1. Pero que chulada de tarta, te felicito, eres una auténtica artista....besos

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  2. Que bella...imagino a los niños delante de esta tarta,PApa noeñ es divino.
    Te felicito María.

    Un saludo

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  3. Un Papa Noel espectacular, te ha quedado genial ¡no le falta detalle! Eres una auténtica artista
    Besos

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  4. Que preciosidad!! es toda una obra de arte!
    Saludos

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  5. Impresionante, si prueba esta tarta Papa Noel no se mueve en toda la Navidad, en fin alucinante.
    Besitos

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  6. Hola. Acabo de conocer tu blog y me ha encantado este Papa Noel. Muy bonito, y detallado. Felicidades.
    Saludos desde Valencia.

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  7. Que artista,madre mia¡¡¡¡...de seguro que los niños quedaron flipados,te mereces un diez por esa belleza de tarta,besos

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  8. Que manitas tienes y gusto en hacer las cosas, es preciosa¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  9. Impresionante. Me encanta. Besiños.

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  10. Perfecta!!! Seguro que a pesar de la crisis este Papa Noel tendrá un detallito para cada uno.

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  11. María, te estás superando! Es preciosa. Me encanta cómo lo has acabado, y la cara está preciosa. Un trabajazo espectacular. Enhorabuena.
    Un besazo.
    Muac

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  12. Que rico Papa Noel, te ha quedado una tarta de lujo.
    Un besín.

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  13. Pero que BONITAAAA!!!!
    Besitos guapa!!!!

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  14. Me dejas siempre con la boca abierta. Es absolutamente maravilloso!!

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  15. Qué Papá Noel más bonito! Te ha quedado precioso! Esa tarta tuvo que ser todo un éxito. Brownie y leche condensada! Qué buena!
    Saludos

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  16. Ho Ho Ho!!! solo me falta oir los cascabeles de los renos y que salgan volando, con tus maravillosas manos todo es posible, que preciosidad de tarta. Besitos guapetona

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  17. Holitas.

    Que bonita tartita y el papá Noel está estupendo.

    besitos y Feliz Navidad!

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  18. María,
    Es que eres una artistaza!!! Qué maravilla de tarta!!!!
    Un besote,
    IDania

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  19. una tarta estupenda. Que artista. Bss.

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  20. No hay suficientes palabras que puedan definir lo bonito que te ha quedado, yo no lo comería, lo pondría en una urna de cristal para poder admirarlo siempre.
    Besos.

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  21. Oooohhh! Qué bonita!!! Y navideña, claro :-)
    A nosotras nunca nos trae nada Papá Noel, pero con poder estar en casa con la familia y cocinar algo rico nos conformamos.

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