Hojaldre con dátiles

Cuando lo vi en el blog de mi amiga Teresa, me acordé que hacía tiempo que no lo hacía, y sin pensarlo más he preparado este aperitivo, un bocado muy bueno con la mezcla de sabores.  Por cierto, si no lo conocéis y queréis encontrar unos postres deliciosos no dejéis de visitar Los Postres de Teresa.


Ingredientes:
2 láminas de hojaldre
jamón de york
bacon ahumado
dátiles
queso Havarti



Elaboración:
  1. Precalentar el horno a 180ºC. En una bandeja para hornear, colocar encima de una hoja de papel de horno una lámina de hojaldre.
  2. Cubrir la lámina con los ingredientes indicados por orden, jamón de york, bacon ahumado, abrir los dátiles y repartirlos, terminar con queso tipo Havarti.
  3. Tapar con la otra lámina de hojaldre, cerrar los bordes.
  4. Pinchar con un tenedor, pintar con huevo batido, y hornear 30 minutos.

Se puede comer fría, si llega..., porque cuando la cortas empiezan a entrar en la cocina para probar, y probando, probando...

María.
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