Ensalada de garbanzos

Ensalada veraniega y muy completa, una manera de comer todo los nutrientes que necesitamos en un solo plato.


Ingredientes: (para 4 personas)
2 botes de garbanzos cocidos
4 tomates
4 pimientos verdes
2 cebolletas
4 atas de atún
aceite, sal
  • Verter los garbanzos en un escurridos y pasar por agua.
  • Trocear pequeño los tomates, los pimientos y las cebolletas.
  • En una ensaladera mezclarlo todo, y añadirle el atún.
  • Aliñar con aceite y sal.
  • Reservar en la nevera.

Bon Profit! María.

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