Como hacer una manga pastelera

No cambiaría mi lugar de residencia por ningún otro, pero en ocasiones vivir en una isla tiene algún inconveniente, no va la vida en ello, y menos hoy en día con Internet, pero siempre pendientes del transporte, me estoy refiriendo en cuestiones de menaje de cocina.
Después de mi periplo por varias tiendas especializadas y centros comerciales de la ciudad, no ha habido manera de encontrar una sola manga pastelera desechable para preparar mis galletas, incluso los propios dependientes se hacían cruces de que se hubieran acabado, y siempre la misma contestación, -"las estamos esperando"-, pero aquí en Mallorca, esa expresión no es significativa, por lo que he puesto a parte de mi familia en marcha y hemos preparado mi propio stock de mangas, espero pueda ayudar a alguien  que se encuentre como yo, quedan perfectas y te sacan de un apuro en cualquier momento.

1.-  Cortar un cuadrado de papel vegetal (papel de horno) blanco.
2.-  Doblar por la mitad,( ¡ojo! quedará un triángulo con lados desiguales).




3.-   Cortar por la marca realizada al doblar y tendremos dos triángulos.
4.-   Con uno de los triángulos, cogerlo por el lado más largo con la mano izquierda, y doblarlo hacía dentro, hasta hacer coincidir las dos puntas.




5.-  Con el extremo sobrante, envolver el doblez anterior, llevándolo hacia la parte posterior del cono, sin soltar el otro extremo, ambos tienen que quedar paralelos y juntos.
6.-  De esta manera nos aseguramos que la punta quede totalmente cerrada, comprobado que "pincha".
 


7.-   Asegurar la únión de los extremos haciendo un par de dobleces hacia la parte interna del cono.
8.-  Ahora ya tenemos lista nuestra manga pastelera para llenarla hasta la mitad, cerrarla doblando un par de veces y asegurar con las puntas hacia tras.


 9.-  Cortar con una tijera la punta, según el diámetro que necesitemos para decorar.




Espero que al igual que a mi, este problema de "logistica momentanea" podamos solucionarlo en unos minutos.

María.







23 comentarios:

  1. Muy buen aporte, yo siempre tengo problemas al hacer estas mangas, y mira que son sencillas, pero no se que me pasa que soy un poco tonta para la papiroflexia jajaja.
    Un beso!

    ResponderEliminar
  2. Yo soy de lo más torpe, estaría horas para hacer esto, pero lo guardo en favoritos.
    Un besín

    ResponderEliminar
  3. Una propuesta muy interesante y utilísima.

    Yo lo intenté hace mucho y no me salió así que acabé utilizando una bolsa de plastico y le hice un agujero en la punta.

    Gracias por la información.

    Muas!!!
    (Y felices fiestas ;) )

    ResponderEliminar
  4. Sarita: Como todo paciencia y ponerse, al final siempre sale.

    Isabel: Tú guardatelo que seguro que algún día lo vas a necesitar.

    Petita cuina: También tiene solución, pero en ocasiones según la bolsa no tiene mucha consistencia, pero todo vale.

    No estaba segura de poner la entrada, pero veo que siempre va bien, a mi la primera por si cuando haga mi abastecimiento de mangas comerciales me vuelve a ocurrir lo mismo. Bss.

    ResponderEliminar
  5. En un momento de apuro estas soluciones nos vienen de maravilla, gracias.
    Besitos

    ResponderEliminar
  6. pues mucahs gracias..yo a veces uso una bolsa de esas de congelar

    ResponderEliminar
  7. La verdad es que no sabía esto.
    Un besoooooooooooooooo

    ResponderEliminar
  8. María muchas gracias por tu post con todos los pasos e imágenes para fabricar nuestra propia manga pastelera. Aquí suelo encontrarlas sin problemas pero un pastelero me dijo que ellos normalmente se las fabrican como has hecho tú, sobre todo par escribir los nombres en las tartas y tiene una precisión fantástica. Así qeu ahora mismo me copio tu entrada y me pongo a practicar ejej. besitos y feliz día guapa....

    ResponderEliminar
  9. Soy menos repostero y apenas uso las mangas pero seguro que me pasará un día, como a tí, y me será igual de difícil encontrarlas en la isla.
    Buena idea.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  10. Muy bien explicado, estas ideas nos sacan de más de un apuro.
    besos

    ResponderEliminar
  11. Qué sería de mis adornos sin estas manguitas...yo también las hago un pelín más pequeñas y más chuchurrías...pero funcionan!!!
    Un gran aporte wapa.
    Besitos

    ResponderEliminar
  12. Perfecta!!! Entiendo lo que dices sobre no encontrar lo buscas, yo vivo en un sitio retirado de la ciudad y por aquí no se encuentra muchas cosas, hay que ingeniárselas. Las mangas de papel que nos enseñas son muy útiles. Yo la usos para hacer los detalles en negro ya que es un color muy fuerte y no quiero que manche me otras mangas de tela. Lo has explicado muy bien!

    Un abrazo

    ResponderEliminar
  13. pues esto me saca de un apuro seguro. muy bien explicado!
    besos

    ResponderEliminar
  14. Seguro que puede sernos útil. Gracias por compartirlo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  15. Excelente tutorial María! Muy útil!

    Un besito!

    ResponderEliminar
  16. Maríaaaa, que con todos los follones que he tenido con el blog te había perdido y no te tenía en mi "superlista de blogs", je,je, a ver si con tu explicación me salen, porque una vez lo intenté y lo dejé por imposible.....
    Un besazo

    ResponderEliminar
  17. Qué apañada! La falta de recursos te ha agudizado el ingenio. Lo tendremos en cuenta para cuando se nos terminen porque vivimos en un pueblo y aquí no tienen así que si nos quedamos de repente si mangas usaremos tu método :-)
    Un beso!

    ResponderEliminar
  18. Me viene genial este tutorial para preparar mangas de tamaño algo mayor del #1 pero inferior al #2...Es que la del 1 se me atasca y la del 2 la uso para perfilar...

    Además, por aquí, las mangas pastelrs deshechables que consigo son muy grandes y les tengo que cortar un trozo, así, de esta forma, lasp uedo hacer de tamaño pequeño, que son como más me gustan.

    Muchas gracias, ya he tomado buena nota del paso a paso.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

    ResponderEliminar
  19. ¡que "apañada"! yo hago cada desastre incluso con las mangas "ya hechas"!!
    besos

    ResponderEliminar
  20. Hoy he tenido que volver a recurrir a ellas, os aseguro que cuando encuentre acabaré con las existencias. Bss.

    ResponderEliminar

Related Posts with Thumbnails